Valentijn @ Brasserie Waalhaven
Carpaccio bonbon
Of
Kreeft met parelcouscous salade
Filo krokant / courgetteparels / kruidendressing
Of
Groene aspergesoep
***
Black Angus steak
Gepofte knoflookjus / gegrilde groene asperges / zoete aardappelfriet
Of
Zeebaarsfilet
Groentespaghetti / saffraan saus
Of
Groenterisotto
Kastanjechampignons / verse truffel
***
Grand shared dessert Lava cake / chocolade aardbei trifle / appelroosjes met bladerdeeg / aardbeien gedipt in chocolade / bol vanille ijs / canelle van slagroom / bramencoulis
€ 37,50 per persoon